|
|
<출처> http://www.ebuzz.co.kr/news/shoop/2717813_3025.html 닭강정 창업의 성공포인트는 무엇일까? 지난 2012년 창업시장의 핫키워드는 바로 닭강정이라고 할 수 있다. 실속 있는 가격과 푸짐한 양, 여기에 손에 묻히지 않고 깔끔하게 먹을 수 있다는 편의성은 많은 소비자들을 사로잡았으며, 이러한 인기는 닭강정전문점 창업으로 이어졌다. 2013년에도 닭강정 창업의 인기는 변함이 없다. 비교적 적은 자본으로 시작이 가능하고 매장운영이 간편하다는 장점은 예비창업자들의 이목을 집중시키고 있으며, 특히 좀더 전문화 프랜차이즈 닭강정 브랜드의 등장은 닭강정전문점 창업을 부추기고 있다. 실제로 프랜차이즈 창업시장에서 닭강정 창업수요는 매우 가파르게 증가하고 있는 상황이다. 하지만 전문가들은 닭강정과 같은 인기업종을 프랜차이즈 창업할 때 일수록 좀 더 신중해야 한다고 조언하고 있다. 진입장벽이 낮아지면서 경쟁이 더욱 치열해 진다는 것이다. 따라서 현명한 예비창업자라면 확실한 성공포인트를 갖추고 있는 브랜드를 선택하는 것이 좋다. 프랜차이즈 닭강정체인점 ‘닭깡’의 경우 확실한 성공포인트를 갖추고 있는 것을 알려졌다. 먼저 국내산 1등급 신선육을 사용해 품질의 우위 점하고 있다. 국내산 1등급 신선육 사용은 고객들에게 높은 신뢰를 주고 있는 것은 물론, 앞으로 닭강정전문점이 고객들의 니즈를 만족시키기 위한 방향을 제시하고 있다. 생야채 파우더 및 옛날방식의 조청을 이용한 특화된 소스 등 차별화된 닭강정 조리법도 경쟁우위를 확보할 수 있는 요소이다. 연예인들이 자주 찾는 닭강정이라는 이미지 역시 닭깡의 성공포인트라고 할 수 잇다 .실제로 개그맨 권영찬, 리포터로 활약하고 있는 방송인 김태진 등이 방문했다. 이러한 유명세는 가맹점 창업 시 그 프리미엄 혜택까지도 기대해 볼 수 있다. 닭깡 본사인 네비스 관계자는 “오랜 프랜차이즈 성공운영을 자랑하는 ㈜네비스에서는 소외된 우리의 이웃을 위해 지속적으로 사회후원 활동을 해오고 있는데, 이러한 본사의 기업이미지 역시 닭깡의 브랜드 인지도 향상에 많은 도움이 되고 있다”며, “가맹점 개설 시 본사의 체계적인 지원으로 높은 마진율을 기대할 수 있다는 것도 예비창업자들이 주목해야 하는 부분이다”고 전했다.  |
